L’épicerie « La Brouette », bien connue des habitants du quartier de l’ Avenue d’Echallens à Lausanne fut également l’une des pionnières en matière de vrac.

L’épicerie contribue également à promouvoir les produits locaux et est l’un des acteurs renforçant ce lien entre la ville et la campagne

Quelques coussins sur mesure ont été réalisés pour le confort de la clientèle de l’épicerie.

Une idée originale de Magali, co-gérante des lieux, qui veille avec soin au confort de ses visiteurs et à la promotion des acteurs économiques régionaux.

Octobre 2019